En bref
Le quartier de De Pijp mérite qu'on s'y attarde, au-delà de l'achat d'une simple collation au marché Albert Cuyp. Autour des étals se trouvent les boutiques indépendantes de la Gerard Doustraat, les rues animées de cafés près de la Frans Halsstraat et le havre de verdure du Sarphatipark. C'est un quartier dense et vivant, situé au sud de la ceinture de canaux, à l'échelle bien différente du quartier des musées monumental tout proche. Venez flâner dans le quartier et profitez-en pour faire une pause gourmande en chemin.
- Point d'ancrage : la rue Albert Cuypstraat pour le marché, avec le parc Sarphatipark juste au sud des rues les plus fréquentées.
- Marché régulier : du lundi au samedi ; l’opérateur indique 9h30-17h00, vérifié en octobre 2026.
- Dimanche : prévoyez une promenade dans un parc, un café et une flânerie dans les rues adjacentes ; le marché habituel est fermé.
- Arrivée : La station De Pijp sur la ligne 52 du métro est un point de départ pratique.
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De Pijp au-delà de l'Albert Cuypstraat : choisir un point de départ
Pour une première visite, prenez la station de métro De Pijp, la rue Albert Cuypstraat et le parc Sarphatipark . La rue Ferdinand Bolstraat vous permettra de vous orienter du nord au sud ; la rue Van Woustraat dessert la partie est. Le marché occupe une seule rue du quartier, mais n'en couvre pas toute la superficie.
Un itinéraire pratique en boucle longe une partie du marché, bifurque dans la Gerard Doustraat, puis continue vers le parc. Vous pouvez terminer votre promenade dans un café près du parc ou vous diriger vers le nord, en direction du Stadhouderskade. Si votre prochaine réservation est dans un musée, prévoyez du temps pour la marche hors du quartier au lieu de considérer Museumplein comme la rue suivante.
Bon à savoir
- Un mélange réussi de cuisine de rue, de boutiques indépendantes et de vie urbaine quotidienne.
- La ligne de métro 52 constitue un point d'arrivée idéal pour une première visite.
- Le parc permet de faire facilement une pause lors d'une promenade au marché et dans les magasins.
Gardez cela à l'esprit
- L'affluence du marché du samedi peut ralentir la circulation dans les rues commerçantes étroites.
- L'attente pour le brunch peut être plus longue que la marche elle-même.
- Une visite le dimanche a un rythme différent car le marché habituel est fermé.
6 lieux à découvrir dans le quartier De Pijp, du marché au parc
Considérez ces lieux comme des points de départ pour une promenade plutôt que six visites consécutives payantes. L'ancienne brasserie et la projection d'un film nécessitent des réservations séparées ; les rues et le parc, non.
Marché Albert Cuyp Commencez ici
Parcourez une partie de la rue Albert Cuypstraat pour trouver des produits alimentaires, des fruits et légumes et faire vos courses quotidiennes. Le marché a lieu du lundi au samedi. Chaque commerçant a ses propres horaires, il n'est donc pas garanti de trouver un stand précis aux heures d'ouverture.
Parc Sarphati
Le parc offre une pause verdoyante à proximité des rues commerçantes animées. Privilégiez-le pour une pause ou une petite promenade plutôt que d'ajouter une file d'attente supplémentaire ; ses allées contrastent agréablement avec les trottoirs des boutiques.
Gérard Doustraat
Au-delà du marché, explorez les petites boutiques, les comptoirs alimentaires et les commerces de proximité. Flânez dans les rues à leur rythme, sans considérer chaque magasin comme une obligation d'achat.
Frans Halsstraat et ruelles environnantes
Les rues adjacentes au nord-ouest se prêtent mieux à une approche axée sur les cafés. Elles sont pratiques si vous recherchez une alternative plus tranquille à la visite complète du marché, surtout si votre principal objectif est de déjeuner.
Expérience Heineken
L'ancienne brasserie se trouve à l'extrémité nord de Stadhouderskade. La visite du site n'inclut pas l'entrée et doit être prévue comme une activité à part entière.
Ceintuurbaan et Rialto
Ceintuurbaan vous invite à découvrir un autre aspect du quartier, avec le cinéma Rialto comme point d'ancrage possible pour vos soirées. Consultez la langue et les sous-titres de chaque film avant de faire votre choix.
Un matin de marché à De Pijp, ou un dimanche sans étals
Les jours de marché, prévoyez suffisamment de temps pour flâner avant de choisir votre déjeuner. Restez flexible sur vos envies : une petite collation suffit pour commencer, inutile de prévoir plusieurs repas complets. Poursuivez votre route jusqu’à la rue Gerard Doustraat et faites une pause au parc avant de quitter le quartier.
Le dimanche, inversez les priorités. Commencez par un café ouvert à l'heure qui vous convient, flânez dans le parc Sarphati et explorez les rues adjacentes. Une visite réservée à l'Heineken Experience peut constituer un autre point d'intérêt, mais n'est pas indispensable pour apprécier pleinement le quartier.
Meilleur moment
Un matin de marché ou un après-midi dans un café et un parc
Foule
Très fréquentés au marché et dans les restaurants de brunch populaires
Adapté aux enfants
Les pauses au parc facilitent les visites familiales
Incontournable
Rue Albert Cuyp et parc Sarphati
Style de visite
Flâner parmi les restaurants, faire du shopping et une courte promenade
À quoi s'attendre
Le dimanche diffère des jours de marché habituels
Activités près de De Pijp
Choisissez un atelier ou une activité culinaire guidée pour profiter du lieu et des prestations proposés. Acheter une stroopwafel sur un étal de marché est différent de participer à un cours, et une visite gastronomique classique d'Amsterdam n'inclut pas forcément le quartier De Pijp.
Évitez ces erreurs
- Ne prévoyez pas d'aller au marché habituel d'Albert Cuyp le dimanche.
- Ne présumez pas qu'un commerçant sur un marché gère un atelier proposant un produit au nom similaire.
- Ne gaspillez pas le temps d'attente pour entrer dans un musée à faire la queue pour un brunch.
Conseils rapides
- Combinez le marché avec la rue Gerard Doustraat au lieu de vous contenter de parcourir la rue la plus fréquentée.
- Profitez du parc Sarphati pour faire une pause entre vos repas et vos achats.
- Choisissez le café et ses horaires d'ouverture avant de réserver votre repas.
Se rendre à De Pijp
La ligne de métro 52 permet de rejoindre facilement De Pijp, mais la meilleure sortie et la direction à suivre dépendent de la partie du quartier que vous souhaitez visiter en premier.
Utilisez la station De Pijp pour vous rendre à Albert Cuypstraat et aux rues avoisinantes. La ligne dessert également Centraal, Rokin et Vijzelgracht. Consultez les informations en temps réel et choisissez la sortie correspondant à votre première destination plutôt que de vous fier à un repère de quartier générique.
Pour rejoindre les rues au nord et l'ancienne brasserie, empruntez Stadhouderskade ou suivez l'itinéraire qui vous convient le mieux depuis votre canal de départ. Traversez prudemment les voies de tramway et les pistes cyclables ; même une courte distance sur la carte implique des carrefours fréquentés.
Utilisez le planificateur GVB le plus récent pour Van Woustraat, Ceintuurbaan ou l'adresse exacte du lieu. Pour Museumplein, comparez le temps de marche avec les transports en commun disponibles plutôt que de supposer que tous les arrêts De Pijp sont également proches des musées.
Sarphatipark, Amsterdam
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Des logements ouvriers du XIXe siècle à un quartier urbain diversifié
Le quartier de De Pijp s'est rapidement développé en dehors de la ceinture de canaux historique lors de l'expansion d'Amsterdam au XIXe siècle. Les logements ouvriers présentaient un réseau de rues beaucoup plus dense et moins formel que les prestigieux canaux situés plus au nord. L'ancienne brasserie Heineken, sur Stadhouderskade, illustre bien le développement conjoint de l'industrie et de la vie résidentielle.
Le caractère du quartier s'est également forgé au fil des communautés successives et des petits commerces. Les restaurants et les commerces alimentaires font donc partie intégrante de son histoire et de la vie quotidienne de la ville, et ne constituent pas un simple élément décoratif lors d'un parcours de marché.
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Les transformations ultérieures ont attiré des artistes, des étudiants et de nouveaux résidents, entraînant une hausse des prix de l'immobilier et un développement important des cafés et restaurants. Lors d'une visite rapide, on a souvent tendance à n'en percevoir que le côté branché, mais le quartier abrite également des habitations, des écoles et des commerces de proximité.
Plus au sud, les quartiers de Nieuwe Pijp et Diamantbuurt ajoutent une autre dimension architecturale, notamment avec les maisons de l'École d'Amsterdam. Si c'est ce qui vous intéresse principalement, prévoyez une extension de votre visite au-delà du marché plutôt que de la limiter à une courte pause gourmande.
Ce que révèlent les rues sur De Pijp
- Les noms des peintres Albert Cuyp, Ferdinand Bol, Gérard Dou et Frans Hals figurent dans les noms de rues. Ils constituent des repères utiles pour l'orientation et rappellent le thème de la toponymie.
- Marché et quartier : la fermeture du marché transforme la rue Albert Cuypstraat, mais les rues bordées de cafés et le parc restent des éléments incontournables d’une visite.
- Deux échelles : les rues commerçantes familières du nord et les quartiers résidentiels plus au sud offrent des perspectives différentes sur De Pijp. À vous de choisir entre une courte boucle ou une promenade architecturale plus longue.
Billets et expériences pour cette partie d'Amsterdam
Séjourner dans le quartier De Pijp : rues gourmandes et accès au métro
Le quartier de De Pijp est idéal pour un séjour axé sur les cafés, les restaurants et une excellente desserte par le métro. Comparez l' emplacement exact de la rue et de la chambre : un logement situé au-dessus ou à côté d'un lieu animé peut offrir une expérience différente d'un logement dans un quartier résidentiel plus calme.
Vérifiez l'accès par escaliers et ascenseurs, ainsi que la distance à pied depuis la gare, avant de réserver. Si la plupart de vos déplacements se font le long des canaux de l'ouest ou du quartier de Noord, comparez également ces trajets. Le plan d'Amsterdam ci-dessous vous permet de comparer les emplacements ; il ne signifie pas que tous les résultats se trouvent dans le quartier De Pijp.
Où faire une pause gourmande dans le quartier De Pijp
Spang Makandra
Restaurant de quartier situé rue Gerard Doustraat, servant de la soupe saoto, du roti, des rouleaux farcis et des assiettes de riz ou de nouilles mélangées.
Petit Collins
Café de quartier près de Sarphatipark, proposant des brunchs variés, des pâtisseries et du café torréfié localement.
Questions fréquentes sur De Pijp
Le marché Albert Cuyp est-il ouvert le dimanche ?
Le marché habituel est fermé le dimanche. Privilégiez plutôt un café, un restaurant, une promenade dans un parc ou une attraction réservée séparément.
Quels sont les horaires d'ouverture habituels du marché ?
L'opérateur du marché indique des horaires du lundi au samedi de 9h30 à 17h00 (vérifiés en octobre 2026). Les opérateurs individuels peuvent avoir des horaires plus courts ou négocier sur moins de jours.
De Pijp est-il seulement une destination gastronomique ?
Non. Les rues adjacentes, les boutiques indépendantes, le parc Sarphati et l'histoire immobilière et culturelle du quartier sont autant de raisons d'explorer au-delà des étals.
Quelle station de métro dois-je utiliser ?
La station De Pijp (ligne 52) est le point de départ le plus pratique pour accéder au marché et aux rues environnantes. Vérifiez l'itinéraire de sortie et le trajet final pour trouver votre destination exacte.
Puis-je combiner De Pijp avec Museumplein ?
Oui, mais ce sont deux choses distinctes. Prévoyez du temps de marche ou de transport entre votre repas au marché et votre visite au musée (horaire fixe), surtout si vous devez faire la queue pour votre repas.
La promenade dans le quartier inclut-elle l'expérience Heineken ?
Non. L'ancienne brasserie est un site touristique distinct, avec ses propres conditions d'entrée et de réservation. La visite du parc De Pijp ne nécessite pas de réservation.
