molo NDSM
Panetteria, bar per il pranzo e caffè culturali
Buiksloterweg
EYE e la Torre A'DAM
Terrazza
Verifica se i posti a sedere sono al chiuso o all'aperto
Attraversando l'IJ
Utilizzare la destinazione corretta del traghetto
In breve
Scegliete dove mangiare ad Amsterdam Noord in base alla zona del lungofiume IJ che intendete visitare. NDSM offre una panetteria, ristoranti informali e un'ambientazione che richiama un ex cantiere navale. Nei pressi di Buiksloterweg, EYE e A'DAM Tower propongono due diverse tipologie di ristorazione. Iniziate dalla destinazione del traghetto, poi scegliete dove mangiare.
- NDSM: Kometen Brood per una sosta anticipata alla panetteria; Pllek e Noorderlicht per pasti più lunghi.
- Buiksloterweg: EYEe Moon nella torre A'DAM si trovano in un'area diversa.
- Prenotazioni per la terrazza: Pllek riserva solo tavoli all'interno; la terrazza è accessibile senza prenotazione.
- Lunedì: Noorderlicht è chiuso e EYEil lunedì è limitata alle sole consumazioni a partire dalle 18:00.
☰ Sommario
NDSM o Buiksloterweg: scegli la destinazione gastronomica giusta
Noord è una parte considerevole di Amsterdam, non solo una striscia di ristoranti dietro Centraal. Per i locali menzionati in questa guida, due zone sono particolarmente utili: il molo NDSM, con Pllek, Noorderlicht e Kometen Brood, e Overhoeks intorno a Buiksloterweg, con EYE e A'DAM Tower.
NDSM per un pranzo in panetteria e al molo
Scegli questo itinerario per visitare Kometen Brood, Pllek e Noorderlicht. Permette di trascorrere una giornata nell'ex cantiere navale, includendo una visita al Museo STRAAT o al lungomare, quest'ultima programmata separatamente.
Buiksloterweg per EYE o una cena in torre
Scegliete questo pianerottolo per raggiungere l'IJpromenade e Overhoeksplein. EYE offre un ristorante con vista sul lungomare; Moon, invece, propone un menu più elaborato al 19° piano della A'DAM Tower.
Il lato giusto dell'acqua
REM a Houthaven e Café Jakarta a Java-eiland sono ristoranti sulla sponda sud, nonostante la vista sull'IJ. Non fanno parte di questo itinerario gastronomico del Noord.
Dalla stazione di Centraal, seguite le indicazioni per i traghetti sul lato IJ e controllate il display delle destinazioni. Per cenare al ristorante NDSM è necessario prendere il servizio NDSM; EYE e Moon sono adatti per Buiksloterweg. I traghetti fanno parte del viaggio, ma i due approdi non sono intercambiabili.
Kometen Brood al NDSM: colazione prima che il molo si animi
Il Kometen Brood & Café apre tutti i giorni alle 8:00 in Ms. van Riemsdijkweg 2. È la scelta ideale per una colazione leggera in questa selezione: pane a lievitazione naturale, croissant e caffè prima di una lunga giornata al molo. L'orario di chiusura indicato è alle 16:00.
Kometen Brood & Café
Panificio e caffetteria con pane a lievitazione naturale sul molo NDSM, che offre pane, croissant e caffè per una sosta mattutina in riva al mare.
Una colazione in panetteria e un brunch al ristorante sono due cose diverse. Scegli Kometen se desideri pane, prodotti da forno e caffè; scegli Pllek se preferisci i piatti per la colazione e l'atmosfera con vista sul lungomare. In questo modo, la visita al museo, prevista in un secondo momento, potrà rimanere il punto di riferimento principale della giornata.
Kometen ha anche un punto vendita Loket sul Marineterrein, dall'altra parte dell'IJ, sul lato sud. Questo punto vendita si trova in Kattenburgerstraat 5-022, non presso l'NDSM. Quando controllate gli orari di apertura o vi orientate per raggiungere il vostro negozio per la colazione, selezionate la filiale in Ms. van Riemsdijkweg.
Pllek: colazione, pranzo e posti a sedere in terrazza sul lungomare
Pllek at TT Neveritaweg 59 occupa una posizione privilegiata sul lungomare, in un edificio costruito con container, presso NDSM. Il servizio colazione è disponibile dalle 09:30 alle 12:00 e il pranzo dalle 11:30 alle 15:30. Per il brunch, l'orario di arrivo determina il menù disponibile.
Pllek
Ristorante ricavato da container sul lungomare di NDSM, con piatti per la colazione, pranzo, cena e un'ampia terrazza.
gli esempi di colazioni pubblicati e verificati il 26 ottobre 2026 figurano il toast con avocado a 14,50 €, con la possibilità di aggiungere un uovo in camicia a 2,50 €, e i pancake americani a 14,50 €. La base di toast con avocado è indicata come vegana; l'aggiunta di un uovo modifica tale opzione. Caffè e altre bevande sono venduti separatamente.
Per quanto riguarda i posti a sedere, la politica di Pllek è specifica: è possibile prenotare solo i tavoli interni. La terrazza è accessibile senza prenotazione. Anche il pranzo della domenica è senza prenotazione, e non è possibile prenotare il pranzo né il sabato né la domenica durante i fine settimana dell'IJ-Hallen. Scegliete il giorno e la disposizione dei posti prima di fare affidamento su una prenotazione.
Il ristorante tiene aperta la sua cucina fino alle 22:00 tutti i giorni e accetta pagamenti con carta di debito o di credito anziché in contanti. I gruppi di oltre otto persone possono usufruire del servizio di prenotazione per gruppi. La preferenza per un tavolo non garantisce un posto specifico sul lungomare.
Noorderlicht: un caffè culturale e cibo di stagione al NDSM
Noorderlicht a NDSM-Plein arricchisce la visita al molo con musica, eventi culturali e cibo di stagione. Consulta il programma del giorno prescelto se l'atmosfera è un elemento importante della tua cena.
Luce di Noorderlight
Cibo e bevande di stagione ed eventi culturali presso NDSM-Plein, con giardino e terrazza nell'ex cantiere navale.
L'attuale orario della cucina prevede il pranzo dalle 12:00 alle 16:00 e la cena dalle 17:30 alle 21:00, dal mercoledì alla domenica. L'orario di chiusura posticipato del locale non estende queste fasce orarie. Il menù esposto include piatti a base vegetale come crocchette di carote e hummus di barbabietola. Si consiglia di informarsi sul menù completo e su eventuali esigenze dietetiche al momento della prenotazione.
Per una visita al NDSM di lunedì o martedì, scegliete Kometen o Pllek invece di aspettarvi che Noorderlicht sia aperto.
EYE e Moon: due modi per mangiare vicino a Buiksloterweg
Nei dintorni di Overhoeks, potete scegliere tra un ristorante sul lungomare e una sala da pranzo nella torre. Questa zona è ideale per mangiare prima o dopo una EYE , oppure quando l'obiettivo della serata è la visita alla Torre A'DAM.
Eye Bar & Ristorante
Ristorante all'interno di EYE con vista panoramica sull'IJ, sala con soffitto alto e servizio separato per pranzo e cena.
Luna
Ristorante girevole al diciannovesimo piano della Torre A'DAM, che propone menù stagionali abbinati a una vista sempre diversa su Amsterdam.
EYE serve il pranzo dal martedì alla domenica dalle 11:00 alle 16:00 e la cena dalle 17:30 alle 21:00. Attualmente, il lunedì è aperto dalle 18:00 solo per un drink. È necessario prenotare il ristorante separatamente dal film o dalla mostra; il biglietto per la proiezione non include automaticamente la prenotazione del pasto.
Moon propone un menù stagionale in una sala girevole al 19° piano. Il servizio pranzo è disponibile dal giovedì alla domenica, dalle 12:00 alle 14:00, mentre la cena è aperta tutti i giorni dalle 17:30 alle 20:30. Il menù pubblicato a ottobre 2026 propone quattro portate a €73 e cinque a €92,50. Si consiglia di dedicare del tempo alla consultazione del menù, piuttosto che considerarlo una semplice pausa caffè.
La prenotazione al ristorante Moon e l'ingresso all'A'DAM LOOKOUT sono due servizi separati. Scegliete il biglietto per l'A'DAM LOOKOUT solo se desiderate anche visitare la piattaforma panoramica. La vista dal ristorante non implica che tutte le attrazioni della torre siano incluse nel pasto.
Una giornata all'insegna della gastronomia del Nord: colazione, visita al molo e traghetto di ritorno
Per la NDSM, è consigliabile programmare le soste per i pasti in base alle attività che avete scelto. Una colazione in panetteria, una passeggiata sul molo e un pranzo sono una sequenza fattibile; aggiungere un'altra traversata solo per fermarsi in un secondo bar cambierebbe notevolmente la giornata. Questi tre passaggi si riferiscono a una giornata sulla NDSM, non sono un invito a visitare ogni ristorante menzionato.
Colazione al molo
Inizia da Kometen Brood sulla Ms. van Riemsdijkweg, aperto dalle 08:00, per pane, dolci e caffè.
Visita, poi pranzo
Mantieni il molo o una visita prenotata a STRAAT come punto centrale della giornata; scegli Pllek o Noorderlicht per il pasto che preferisci.
Ritorno da NDSM
Per il ritorno, utilizzate l’imbarcadero NDSM. Controllate le partenze aggiornate, soprattutto dopo una cena o un evento.
Per una giornata tra EYE e la Torre A'DAM, utilizzate Buiksloterweg e scegliete un ristorante in quella zona. Controllate gli orari di partenza dei traghetti per la sera stessa. La cena, la fine della proiezione del film e l'ultimo collegamento utile sono due aspetti distinti del programma; la guida ai trasporti fornisce maggiori dettagli sui percorsi.
Domande frequenti su come mangiare ad Amsterdam Nord
Quale traghetto devo prendere per Pllek o per Noorderlicht?
Selezionate la destinazione NDSM dal lato IJ di Centraal. Buiksloterweg è l'imbarcadero alternativo utilizzato per EYE e A'DAM Tower.
Posso prenotare un tavolo in terrazza al ristorante Pllek?
No. Le prenotazioni coprono solo i tavoli interni. La terrazza è accessibile senza prenotazione, e per il pranzo della domenica e per i pranzi del fine settimana all'IJ-Hallen vigono ulteriori regole che consentono l'accesso senza prenotazione.
EYE è un'opzione per il pranzo del lunedì?
Attualmente, il locale apre regolarmente il lunedì alle 18:00 solo per un drink. Si prega di verificare eventuali eccezioni per la data effettiva; in caso di problemi, si consiglia di scegliere un altro locale per il pranzo del lunedì.
La cena al chiaro di luna include il belvedere di A'DAM?
No. La cena al ristorante e l'attrazione del ponte di osservazione sono prenotazioni separate. Verifica cosa include esplicitamente qualsiasi offerta combinata.
Idee per cenare in riva al mare e indirizzi per la colazione
Confronta altre viste intorno all'IJ e alla città, oppure scegli una panetteria e una colazione anticipate. Queste guide indicano l'ubicazione precisa dei ristoranti e i loro orari di apertura.
