Kanalgürtel
Brouwersgracht und Keizersgracht
Historische Räume
Kattengat oder Nieuwmarkt
Gewächshaus
Park Frankendael in Oost
Reservierungen
Passende Sitzplätze und Menü
Kurz erklärt
Für ein romantisches Essen in Amsterdam wählen Sie das Ambiente und den Service: Jugendstilräume im De Belhamel, ein Chefmenü im De Silveren Spiegel, Kerzenschein im In de Waag oder ein Essen im Gewächshaus des Park Frankendael. Kanalblick, ein bestimmter Tisch und ein Platz auf der Terrasse sind separate Wünsche – keine Vorteile, die bei einer allgemeinen Reservierung automatisch gelten.
- Kanalgürtel: De Belhamel und Vinkeles eignen sich für unterschiedliche Stile und Budgets geplanter Abendessen.
- Historisches Zentrum: De Silveren Spiegel ist ein Besuch mit Kochmenü; In de Waag gibt es ein ganztägiges Menü.
- Gewächshausgastronomie: Das De Kas befindet sich im Park Frankendael, abseits der zentralen Grachtenpromenade.
- Besondere Wünsche: Bitte stimmen Sie Ihre Ernährungswünsche, Details zum Jahrestag und die Sitzplätze vor dem Besuch ab.
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Romantik am Kanal: De Belhamel und Abendessen auf der Keizersgracht
Das De Belhamel liegt an der Kreuzung von Brouwersgracht und Herengracht. Das Restaurant und die Bar im Innenbereich bestechen durch Jugendstilelemente und bieten auch dann einen lohnenden Aufenthalt, wenn ein Tisch im Freien nicht geeignet ist. Die Terrasse am Wasser lädt im Sommer zum Verweilen ein; die Lage am Kanal garantiert jedoch nicht von jedem Tisch den gleichen Ausblick. Bitte geben Sie bei Ihrer Reservierungsanfrage an, ob Ihnen der Raum, der Blick aufs Wasser oder eine bestimmte Uhrzeit besonders wichtig ist.
De Belhamel
Jugendstil-Restaurant und Bar an der Stelle, an der Brouwersgracht auf Herengracht trifft, mit einer saisonalen Terrasse am Kanal.
Vinkeles
Ein gehobenes Restaurant in der ehemaligen Bäckerei des Dylan's mit einer hauseigenen Speisekarte und einer separaten vegetarischen Auswahl.
Das Vinkeles im The Dylan ist eine andere Wahl: ein gehobenes Restaurant an der Keizersgracht, kein zwangloses Getränk am Wasser. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Spezialitäten und eine separate vegetarische Karte. Die Lage des Restaurants ist zentral für einen Abend entlang der Grachten, aber lassen Sie sich vom Hotelambiente nicht täuschen – es verspricht kein Abendessen direkt am Wasser.
Für beide Lokale empfiehlt sich ein kurzer Spaziergang in der Nähe. Rund um das De Belhamel bilden die Brouwersgracht und das nördliche Jordaan eine schöne, natürliche Umgebung vor dem Abendessen. Rund um das The Dylan bieten die Neun Straßen und die Keizersgracht einen stimmigen Ausflug entlang der Grachten. Wenn man sowohl eine weiter entfernte Sehenswürdigkeit als auch ein umfangreiches Menü direkt im Anschluss bucht, bleibt wenig Zeit für das Essen selbst.
De Silveren Spiegel und In de Waag: zwei historische Dinner-Locations
Kattengat und Nieuwmarkt bieten zwei ganz unterschiedliche Altstadt-Atmosphären. Im De Silveren Spiegel erwartet Sie ein mehrgängiges Menü unter der Leitung eines Küchenchefs in historischen Häusern. Das In de Waag nutzt das ehemalige Stadttor als Restaurant-Café mit stimmungsvollem Kerzenlicht und ganztägiger Gastronomie. Wählen Sie das Restaurant, das Ihnen am besten gefällt, anstatt alle historischen Restaurants als gleichwertig zu betrachten.
De Silveren Spiegel
Restaurant in historischen Häusern in Kattengat, mit einer vom Küchenchef kreierten saisonalen Speisekarte und einem separaten Mittagsservice am Freitag und Samstag.
In de Waag
Restaurant und Café im historischen Waag on Nieuwmarkt, bekannt für seinen kerzenbeleuchteten Speisesaal.
Auf der Buchungsseite des Silveren Spiegel werden derzeit Abendessen von Dienstag bis Samstag und Mittagessen von Freitag bis Samstag angeboten. Die dort angegebenen Bedingungen für das Abendessen am Wochenende beziehen sich auf sechs, sieben oder acht Gänge, während auf der Menüseite auch ein Preis für ein Fünf-Gänge-Menü angegeben ist. Bitte überprüfen Sie die Anzahl der Gänge in Ihrer tatsächlichen Buchung; ein auf der Speisekarte angegebener Preis ist keine Garantie dafür, dass dieses Menüformat an jedem Termin verfügbar ist.
Im Restaurant In de Waagist die angegebene Schließzeit der Küche um 22:00 Uhr eher für das Abendessen relevant als für die Öffnungszeit der umliegenden Bars. Nieuwmarkt ist ein lebhafter, geschäftiger Platz und eignet sich daher gut für einen Abend in der Altstadt, ohne jedoch absolute Ruhe zu garantieren. Wenn Sie sich Zeit für mehrere Gänge nehmen möchten, bitten Sie um eine Ankunftszeit, die der Küche genügend Vorlaufzeit lässt.
De Kas: ein Date im Gewächshaus im Park Frankendael
Das Restaurant De Kas stellt das Gewächshaus und die saisonale Speisekarte in den Mittelpunkt des Ausflugs. Es befindet sich im Park Frankendael in Oost, nicht in den Neun Straßen oder am Museumplein. Planen Sie Ihre Reise um die Restaurantreservierung herum, anstatt sie wie einen weiteren kurzen Zwischenstopp auf einem Spaziergang entlang des Westkanals einzuplanen.
De Kas
Das Greenhouse Restaurant im Park Frankendael bietet saisonale Menüs mit Schwerpunkt auf Gemüse und Zutaten aus den eigenen Gärten und von den eigenen Anbauern.
Ein Mittagessen kann eine schöne Alternative zu einer abendlichen Feier sein. Die aktuellen Menüs bieten mittags drei, vier oder fünf Gänge und abends fünf oder sechs. Die Tische werden zwischen 12:00 und 13:45 Uhr zum Mittagessen angenommen, die Essenszeit endet um 16:00 Uhr. Im Restaurant geht es gemächlich zu; planen Sie daher Ihren Museumsbesuch nicht zeitlich genau an den letzten Gang Ihres Menüs.
Buchen Sie das Menü, das Sie wirklich möchten
Im De Kas können Sie drei Monate im Voraus reservieren. Bitte geben Sie bei der Buchung an, ob Sie ein vegetarisches oder veganes Menü wünschen: Gemüse steht im Mittelpunkt der Gerichte, aber die Standardkarte kann auch Fisch oder Fleisch enthalten.
Nutzen Sie den Park als nahegelegene Ergänzung
Ein Spaziergang im Park Frankendael passt besser zu diesem Naturschutzgebiet als ein spontaner Ausflug ins Jordaan. Entscheiden Sie je nach Tageslicht und Ihrer tatsächlichen Essenszeit, ob Sie vorher oder nachher spazieren gehen möchten.
Erkundigen Sie sich nach der vollständigen Anreiseroute
Bei eingeschränkter Mobilität kontaktieren Sie bitte De Kas bezüglich des Eingangs und der Parkmöglichkeiten. Ein Foto des Gewächshauses zeigt nicht den gesamten Weg von der Straße zu Ihrem Tisch und zur Toilette.
Preise für Menüs zu besonderen Anlässen: Degustationsmenüs und Getränke
Dies sind Beispielmenüs von Gastronomen, geprüft am 26. Oktober 2026.Sie verdeutlichen den Umfang des Menüs; es handelt sich nicht um Angebote für zukünftige Anlässe. Preise für Wein, Wasser, Beilagen und zusätzliche Gänge sind zusätzlich zum Menü zu berücksichtigen. Auch wenn zwei Personen das gleiche Menü bestellen, zahlen sie den angegebenen Preis pro Person zweimal.
De Kas: Mittag- oder Abendessen
Das angebotene Drei-Gänge-Mittagsmenü kostet 55 € pro Person, das Fünf-Gänge-Abendmenü 86 € und das Sechs-Gänge-Abendmenü 95 €. Vergleichen Sie die Sitzzeiten und die Anzahl der Gänge, bevor Sie den Preis des Mittagsmenüs als Preis für das Abendmenü annehmen.
De Silveren Spiegel: aktuelle Herbstmenüs
Das Oktobermenü bietet ein Vier-Gänge-Mittagsmenü für 85 € und ein Fünf-Gänge-Mittagsmenü für 95 €. Die Abendmenüs reichen von 125 € für fünf Gänge bis 169,50 € für acht Gänge pro Person, je nach Verfügbarkeit. Weinbegleitung ist nicht im Preis inbegriffen.
Vinkeles: Spezialitäten- oder vegetarisches Menü
Das veröffentlichte Signature-Menü kostet 280 € und das vegetarische Menü 185 € pro Person. Die Standard-Weinbegleitung mit sechs Gläsern kostet 117 €. Das vegetarische Menü enthält Milchprodukte; es ist daher nicht vegan.
De Belhamel oder In de Waag: Überprüfen Sie die tatsächliche Bestellung
Übertragen Sie das Budget für ein Festmenü eines anderen Restaurants nicht auf diese Adressen. Erkundigen Sie sich bei der Reservierung nach den aktuellen Gerichten, Getränken und eventuellen Aktionsmenüs. Die Angabe eines Terrassenplatzes gibt keinen Aufschluss über die Kosten des gesamten Menüs.
Erkundigen Sie sich vor der Buchung im gewählten Restaurant nach Anzahlung, Stornierungsbedingungen und Regelungen für verspätete Ankunft . Diese Bedingungen gelten für die jeweilige Reservierung und nicht für die Amsterdamer Restaurants als Ganzes. Klären Sie im Vorfeld ab, was Küche oder Raum für eine Geburtstagstorte, Blumen oder eine andere Überraschung leisten können, anstatt mit Annahmen bezüglich mitgebrachter Speisen oder Dekorationen anzureisen.
Abendessen und ein kurzer Grachtenspaziergang in Amsterdam: Wählen Sie eine Gegend
Ein romantisches Abendessen gelingt am besten, wenn die Route in der gleichen Gegend liegt. Diese Vorschläge für Spaziergänge sind nicht als Aktivitäten oder zeitlich festgelegte Routen geplant. Konzentrieren Sie sich lieber auf ein Viertel, anstatt zu versuchen, alle Restaurants in diesem Guide miteinander zu verbinden.
Brouwersgracht und der nördliche Jordaan
Für De Belhamel erkunden Sie die Kanalkreuzung und gehen Sie weiter in Richtung Prinsengracht oder Noordermarkt bevor Sie zur Brouwersgracht 60 zurückkehren. Halten Sie die Brücke beim Fotografieren frei; die Restaurantreservierung ist der Höhepunkt des Abends.
Kattengat und das nördliche alte Zentrum
Für das Restaurant De Silveren Spiegel geben Sie Kattengat als Ziel an, nicht den Namen eines größeren Hotels in der Nähe. Ein kurzer Spaziergang durch die nördliche Altstadt bietet sich vor dem Abendessen an, ein Menü des Küchenchefs sollte jedoch mehr Zeit in Anspruch nehmen als ein kurzer Cafébesuch.
Keizersgracht und die Neun Straßen
Für Vinkeles empfiehlt sich eine Unterkunft in der Nähe des Kanalufers am Hotel Dylan. Planen Sie genügend Zeit ein, um den Eingang zum Hotelrestaurant zu finden und pünktlich zum gebuchten Service zu erscheinen. Ein separater Cocktail oder eine Hotelübernachtung sollten Sie selbst organisieren.
Nieuwmarkt und die Grachten im alten Zentrum
Für „In de Waag“ beginnen Sie am besten in der Nähe Nieuwmarkt und fahren, falls zeitlich möglich, auf den umliegenden Kanälen weiter. Wenn Sie zusätzlich eine Grachtenrundfahrt buchen, nutzen Sie bitte die Abfahrtsrampe und die Einschiffungszeit Ihrer separaten Buchung; nicht alle Rundfahrten starten in der Nähe Nieuwmarkt.
Spezielle Ernährungswünsche und Zugang zu historischen Restaurants für ein Paar
Beschreiben Sie die konkreten Anforderungen am gewählten Restaurant in Amsterdam. Im De Kas bitten Sie bitte vorab um das angepasste vegetarische oder vegane Menü. Im Vinkeles enthält das vegetarische Menü Zutaten wie Ziegenjoghurt und Gruyère, daher benötigen vegane Gäste eine separate Antwort. Im De Silveren Spiegel fragen Sie bitte vor der Reservierung eines längeren Tisches, wie das Menü des Küchenchefs angepasst werden kann.
Die historischen Räume in Kattengat, das Waag-Gebäude und ein Grachtenhotel haben unterschiedliche Eingänge und Raumaufteilungen. Sollten Treppen, schmale Türen oder der Zugang zu Toiletten wichtig sein, erkundigen Sie sich bitte nach dem genauen Besucherweg und dem jeweiligen Raum. Verlassen Sie sich nicht allein auf das Aussehen einer Terrasse oder einer angrenzenden Straße als Beweis dafür, dass alle Speiseräume barrierefrei zugänglich sind.
Was man wissen sollte
- Für De Belhamel sollte explizit auf die Unterschiede zwischen Sitzplätzen im Innenbereich und saisonalen Terrassen eingegangen werden.
- Für De Kas reservieren Sie das gewünschte Menü und planen Sie Ihren Ausflug rund um den Park Frankendael.
- Bitte erfragen Sie für De Silveren Spiegel die Anzahl der verfügbaren Kurse an Ihrem gewählten Tag.
Beachten Sie Folgendes:
- Gehen Sie nicht davon aus, dass die vegetarische Speisekarte von Vinkeles vegan ist.
- Eine Restaurantreservierung sollte nicht mit einer Buchung für eine Kanalfahrt oder eine Rooftop-Bar verwechselt werden.
- Erwarten Sie auf dem lebhaften Nieuwmarkt keine ruhige oder private Atmosphäre.
Häufig gestellte Fragen zu romantischen Restaurants in Amsterdam
Welches Restaurant sollte ich für eine Lage am Kanal wählen?
Das De Belhamel liegt am Schnittpunkt von Brouwersgracht und Herengracht und bietet Räume im Jugendstil sowie eine saisonale Terrasse am Wasser. Bitte erkundigen Sie sich nach den genauen Sitzplätzen; eine allgemeine Reservierung garantiert keinen bestimmten Tisch mit Kanalblick.
Ist ein Degustationsmenü für ein romantisches Abendessen notwendig?
Nein. De Silveren Spiegel, Vinkeles und De Kas eignen sich für geplante Menüs mit mehreren Gängen. In de Waag bietet eine ganztägige Speisekarte und damit ein anderes kulinarisches Erlebnis in historischem Ambiente.
Kann ich statt eines Abendessens ein romantisches Mittagessen buchen?
Ja. De Kas bietet ein kürzeres Drei-Gänge-Mittagsmenü an, und De Silveren Spiegel serviert derzeit freitags und samstags Mittagessen. Vergleichen Sie die jeweiligen Mittagsmenüs, Öffnungstage und Reservierungsbedingungen.
Liegen diese Restaurants alle in der Nähe der zentralen Kanäle?
Nein. De Kas befindet sich im Park Frankendael in Oost. Aufgrund seiner Lage ist eine separate Anreise erforderlich, anstatt es als weiteren kurzen Zwischenstopp auf einem Spaziergang durch das Jordaan Viertel oder die Neun Straßen zu betrachten.
Weitere Restaurantempfehlungen in Amsterdam für Ihren Abend
Für weniger formelle Anlässe empfiehlt sich ein Blick in den allgemeinen Restaurantführer. Für ein gemeinsames indonesisches Abendessen bietet der Rijsttafel-Führer Informationen zu Preisen pro Person, Mindestbestellmengen und verschiedenen zentralen Lagen sowie Restaurants am Wasser.
