Mittagessen im Zentrum
Sampurna Singel
Jordaan-Abendessen
Zweigstelle Lijnbaansgracht
Vondelpark West
Blauw, Amstelveenseweg
IJ-Uferpromenade
Café Jakarta, Java-Eiland
Zusamenfassend
Wählen Sie zwischen einer gemeinsamen Rijsttafel, einem individuellen indonesischen Teller und einem Degustationsmenü am Wasser. Sampurnas Filiale im Zentrum von Singel, das Restaurant im Jordaan-Viertel, das Blauw am westlichen Vondelpark und das Café Jakarta auf Java-Eiland bieten verschiedene Möglichkeiten für Ihren Amsterdam-Besuch. Vergleichen Sie die Speisekarte und die jeweilige Lage, bevor Sie reservieren.
- Sampurna: Singel serviert Mittag- und Abendessen; Lijnbaansgracht ist eine separate Restaurantfiliale.
- Blauw: Die Amsterdamer Reisgerichte sind für zwei Personen aufgelistet, mit einer veganen Auswahl.
- Café Jakarta: Die Gerichte Table Jakarta und das pflanzenbasierte Sayur werden pro Person berechnet und pro Tisch bestellt.
- Allein essen: Ein einzelner Teller passt möglicherweise besser als ein Reistisch für mehrere Personen.
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Was ist Rijsttafel? Bitte lesen Sie die Regeln zum Teilen, bevor Sie bestellen
Eine Rijsttafel, wörtlich übersetzt „Reistafel“, bietet eine Auswahl an Gerichten zum Teilen mit Reis. Ein Menü kombiniert beispielsweise Fleisch, Fisch, Gemüse, Spieße, eingelegtes Gemüse und Soßen; ein anderes ist vegetarisch oder vegan. Der Name legt weder eine feste Anzahl an Gerichten noch die Portionsgröße in jedem Restaurant fest.
Der Preis pro Person ist üblicherweise anzugeben , ebenso wie die Mindestgruppengröße und die Regel, dass für den gesamten Tisch bestellt werden muss. Im Blauw Amsterdam werden Reisgerichte ab zwei Personen angeboten. Im Sampurna werden die Reisgerichte pro Tisch bestellt. Auch im Café Jakarta gilt ein Verkostungsformat pro Tisch. Fragen Sie vor der Reservierung nach, falls nur ein Teil Ihrer Gruppe das Angebot nutzen möchte.
Lesen Sie, was tatsächlich enthalten ist
Bei Sampurna, Kuning, Batara und Sampurna gibt es unterschiedliche Menüs. Im Café Jakarta ändert sich der Preis durch die Hinzunahme eines Desserts. Ein Vergleich der Gesamtpreise allein verschleiert diese Unterschiede.
Besprechen Sie die verschiedenen Ernährungsoptionen bereits bei der Buchung
Sampurna gibt an, dass seine Reisgerichte vegetarisch oder vegan bestellt werden können; Blauw bietet Vegan Rasa an; Café Jakarta hat Table Jakarta Sayur im Angebot. Bitte bestätigen Sie die für Ihren Tisch angepasste Auswahl, anstatt einfach nur ein sichtbares Fleischgericht zu entfernen.
Wählen Sie das Format für einen Gast
Ein einzelnes Reis-, Nudel-, Tofu- oder Fleischgericht ist oft besser geeignet als eine Auswahl für mindestens zwei Personen. Fragen Sie nach, welche Beilagen zu dem Gericht gehören, bevor Sie weitere Beilagen bestellen.
Sampurna Singel und Lijnbaansgracht: zwei verschiedene Restaurantpläne
Das Restaurant Singel 498 liegt direkt neben dem Blumenmarkt und dem Koningsplein und eignet sich ideal für eine Mittagspause während einer Wanderung entlang des Spui und des südlichen Grachtengürtels. die Lijnbaansgracht 161 A. Eine Reservierung in einem der beiden Restaurants gilt jedoch nicht automatisch auch für das andere.
Sampurna Singel
Indonesisches Restaurant neben dem Blumenmarkt, das individuelle Mittagsteller und verschiedene Rijsttafel-Menüs serviert.
Sampurna Lijnbaansgracht
Indonesisches Restaurant an der Lijnbaansgracht mit verschiedenen Rijsttafel-Varianten und Arrangements für Vegetarier und Veganer.
Das Mittagsmenü von Singel bietet sowohl Einzelgerichte als auch kleinere Reistisch-Varianten. Auf der Abendkarte sind die Reistisch-Varianten Kuning, Batara und Sampurna separat aufgeführt. Achten Sie beim Preisvergleich auf den Service und die gewünschte Variante: Ein Batara-Mittagsmenü entspricht nicht unbedingt dem Preis für das Abendessen.
Auch die Ausstattung ist unterschiedlich. Der Betreiber weist in der Filiale an der Lijnbaansgracht auf Hochstühle, die historischen Toiletten sind jedoch nicht vollständig barrierefrei. Bei Bedarf an barrierefreiem Zugang erkundigen Sie sich bitte direkt in der jeweiligen Filiale nach Eingang, Weg zum Tisch und Toilette. Eine allgemeine Bewertung, die Sampurna als barrierefrei beschreibt, beantwortet nicht alle drei Fragen.
Blauw Amsterdam: Rijsttafel nach einem Spaziergang durch den westlichen Vondelpark
Das Blauw befindet sich in der Amstelveenseweg 158–160, nahe dem westlichen Ende des Vondelparks. Es ist ideal für einen Abend, der sich auf diesen Teil der Stadt konzentriert. Der Museumplein liegt auf der anderen Seite des Parks; geben Sie daher bitte den genauen Weg dorthin an, anstatt jede Adresse im Vondelpark als „neben dem Rijksmuseum“ zu bezeichnen.
Blauw Amsterdam
Indonesisches Restaurant in der Nähe des westlichen Endes des Vondelparks mit einer Auswahl an Rijsttafel-Gerichten mit Fleisch, Fisch und pflanzlichen Alternativen.
Die Speisekarte in Amsterdam bietet Authentiek(eine gemischte Fleisch- und Fischauswahl), Selera(eine Fleischauswahl), Ikan Rasa(Fisch) und Vegan Rasa. Im Abschnitt „Reisgerichte“ ist eine Mindestbestellmenge von zwei Personen angegeben. Da es sich um separate Gerichte handelt, sollte die günstigste vegane Option nicht als Preis für jedes Reisgericht angegeben werden.
Die regulären Öffnungszeiten sind ab 17:00 Uhr, freitags und samstags ist länger geöffnet als sonntags bis donnerstags. Gruppen ab sechs Personen werden gebeten, die Amsterdamer Filiale telefonisch oder per E-Mail zu kontaktieren. Blauw ist auch in Utrecht vertreten: Wählen Sie Amsterdam aus, wenn Sie die Speisekarte lesen oder reservieren.
Café Jakarta auf Java-Eiland: Ein Essen am Wasser mit eigener Reservierung
Das Café Jakarta befindet sich im Hotel Jakarta auf Java-eiland, einer der östlichen Inseln Amsterdams. Seine Lage am IJ unterscheidet sich von der des Noord-Fährhafens und erfordert keine Standardfährverbindung vom Hauptbahnhof. Planen Sie Ihre Reise bis zum eigentlichen Ziel Javakade; Fähren der Linien NDSM oder Buiksloterweg legen an anderen Orten an.
Café Jakarta
Restaurant am Wasser im Hotel Jakarta mit individuellen indonesischen Gerichten und Reistischmenüs neben dem IJ.
Die Speisekarte kombiniert indonesische Gerichte mit internationaler Küche. Das „Table Jakarta“ und das pflanzenbasierte „Table Jakarta Sayur“ werden tischweise bestellt, jeweils mit Dessert. Einzelne Gerichte sind ebenfalls erhältlich. Das Restaurant serviert regulär ab 12 Uhr mittags Mittag- und Abendessen; einige Menükategorien beginnen erst am Nachmittag.
Die Terrasse am Wasser kann nicht reserviert werden. Bitte beachten Sie, dass eine Restaurantreservierung unabhängig von der Zusage eines Sitzplatzes im Freien ist und dass der Besuch der Malabar, der Skybar im Obergeschoss des Hotels, nicht im Preis inbegriffen ist. Für Silvester 2026 kündigt das Hotel eine Veranstaltung an, an der das Café Jakarta mittags und abends geschlossen bleibt: Bitte prüfen Sie Ihre Urlaubspläne gesondert.
Rijsttafel-Preise: Vergleichen Sie Auswahl, Service und Dessert
Die folgenden offiziellen Menüpreise wurden am 26. Oktober 2026 überprüft. Es handelt sich um Beispiele für Menüs mit Namen, Getränke sind, sofern nicht anders angegeben, nicht inbegriffen. Restaurantmenüs und Angebote für besondere Anlässe können sich ändern; bitte bestätigen Sie den aktuellen Gesamtpreis für Ihren Tisch, bevor Sie reservieren.
Für eine Einzelmahlzeit bietet Sampurna Singel mittags Piring Biasa für 17 €und abends Nasi Goreng Java für 22,50 €. Es handelt sich dabei um unterschiedliche Gerichte und Serviceleistungen, nicht um zwei Preise für dasselbe Gericht. Achten Sie auf die Beilagenbeschreibung und bestellen Sie nicht automatisch weitere Beilagen, wenn diese bereits enthalten sind.
Fragen zu vegetarischen, veganen und Allergie-Speisekarten in Indonesien
Bei einem Gemüse- oder Tofugericht sind nicht alle Zutaten der Soße, der Garnitur oder der Beilagen aufgeführt. Im Sampurna werden Erdnusssoße und Krabbenchips bei einigen Tellergerichten explizit genannt. Im Blauw kennzeichnen Allergennummern die Zutaten der jeweiligen Gerichte. Besprechen Sie Ihre Wünsche mit dem Restaurant anhand der genauen Zutatenliste des Gerichts oder der Reisspeise.
In Sampurna
Bitten Sie um die vegetarische oder vegane Variante des Reisgerichts und klären Sie, was das übliche Fleisch, den Fisch, das Ei oder die Cracker ersetzt. Gehen Sie nicht davon aus, dass jeder die verschiedenen Beilagen am Tisch mischen kann.
Bei Blauw
Vegan Rasa ist eine Reistafel mit verschiedenen Namen. Einzelne Gerichte wie Tahu Peteh werden in einem anderen Format mit eigenen Beilagen serviert. Teilen Sie dem Team mit, welche Zutaten und Zubereitungsarten Ihnen wichtig sind.
Im Café Jakarta
Table Jakarta Sayur ist die pflanzenbasierte Verkostung. Ein Standard-Gado-Gado kann Ei enthalten, und eine optionale Beilage verändert das Gericht erneut. Wählen Sie den konkreten Menüpunkt und verlassen Sie sich nicht auf die allgemeine Bezeichnung „indonesische Küche“ des Restaurants.
Was man wissen sollte
- Reservieren Sie die richtige Sampurna-Filiale: Singel und Lijnbaansgracht sind separate Adressen.
- Im Blauw sollten Sie vor der Buchung für eine Person die Mindestbelegung von zwei Personen für einen Reistisch prüfen.
- Im Café Jakarta unterscheidet man zwischen den Sitzplätzen im Restaurant und der nicht reservierbaren Terrasse.
Beachten Sie Folgendes:
- Verwenden Sie den Preis für das Mittagessen nicht ohne vorherige Überprüfung als Preis für das Abendessen.
- Gehen Sie nicht davon aus, dass eine NDSM-Fähre die Route zum Hotel Jakarta auf Java-Eiland ist.
- Bezeichnen Sie nicht jedes Tofu- oder Gemüsegericht als vegan, wenn Sie nicht die dazugehörige Soße und Beilagen angeben.
Integrieren Sie eine indonesische Mahlzeit in Ihren Aufenthalt in Singel, Jordaan oder Vondelpark
Im alten Zentrum lässt sich Sampurna Singel ideal mit Spui und dem südlichen Grachtengürtel kombinieren. Für einen Abend im Jordaan-Viertel empfiehlt sich ein Besuch der Lijnbaansgracht mit ausreichend Zeit für einen Spaziergang entlang der westlichen Grachten. Im Westen des Vondelparks ist das Blauw am Amstelveenseweg ein lohnendes Ziel für ein Abendessen. Für einen Besuch im Café Jakarta sollten Sie einen separaten Plan für die östlichen Inseln und Zeit am Wasser einplanen.
Ein geführter kulinarischer Stadtrundgang durch Amsterdam kann auch andere Gerichte und Viertel erkunden. Wer indonesische Küche erwartet, sollte sich die Liste der angebotenen Speisen ansehen: Eine allgemeine niederländische Verkostungstour beinhaltet nicht automatisch Rijsttafel, Sampurna, Blauw oder Café Jakarta. Für ein normales Restaurantessen ist keine Teilnahme an einer kulinarischen Stadtführung erforderlich.
Häufig gestellte Fragen zu indonesischen Restaurants und Rijsttafel
Ist Rijsttafel immer nur für eine Person geeignet?
Nein. Im Menübereich von Blauw ist eine Mindestbestellmenge von zwei Personen angegeben, während in anderen Restaurants pro Tisch bestellt wird. Fragen Sie nach einem Einzelgericht oder einem Menü speziell für eine Person.
Welche Sampurna-Filiale bietet Mittagessen an?
Die Filiale in Singel bietet Mittag- und Abendessen an. Die Filiale in Lijnbaansgracht ist eine separate Adresse für das Abendessen und öffnet ab 17:00 Uhr zu den regulären Öffnungszeiten.
Kann ich die Terrasse des Café Jakarta reservieren?
Nein. Der Betreiber teilt mit, dass die Terrasse nicht reserviert werden kann. Restaurantreservierungen und ein Besuch der Malabar Bar sind separate Buchungen.
Gibt es vegane Reisgerichte?
Sampurna gibt an, dass seine Reisgerichte individuell angepasst werden können; Blauw bietet vegane Gerichte an und Café Jakarta führt „Table Jakarta Sayur“ auf. Besprechen Sie die genaue Variante und Ihre Wünsche mit dem jeweiligen Restaurant.
Planen Sie ein weiteres Essen in Amsterdam, entweder nach Stadtteil oder Anlass
Nutzen Sie den umfassenderen Restaurantführer für Märkte und Cafés oder vergleichen Sie Restaurants an Ihrem Reiseziel, wenn Sie einen anderen Abend planen. Diese Restaurantführer sind unabhängig von den Reservierungssystemen der Restaurants.
