Cinturón de canales
Brouwersgracht y Keizersgracht
Habitaciones históricas
Kattengat o Nieuwmarkt
Invernadero
Parque Frankendael en Oost
Reservas
Combina asientos y menú
En breve
Para una cena romántica en Ámsterdam, elige el ambiente y el servicio: salones modernistas en De Belhamel, un menú de autor en De Silveren Spiegel, velas en el interior de In de Waag o una cena en el invernadero del Parque Frankendael. Las vistas al canal, una mesa específica y una terraza son peticiones aparte; no se dan por sentadas con una reserva general.
- Zona de canales: De Belhamel y Vinkeles se adaptan a diferentes estilos y presupuestos para cenas planificadas.
- Centro histórico: De Silveren Spiegel es una visita del menú del chef; In de Waag tiene un menú durante todo el día.
- Restaurante en invernadero: De Kas se encuentra en el parque Frankendael, alejado de los paseos por el canal central.
- Peticiones especiales: acordar las necesidades dietéticas, los detalles del aniversario y la ubicación de los asientos antes de la visita.
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Romance junto al canal: De Belhamel y cena en Keizersgracht
De Belhamel se ubica en la confluencia de Brouwersgracht y Herengracht. El restaurante y bar interior presenta detalles modernistas, lo que justifica la visita incluso cuando no es posible reservar una mesa al aire libre. Su terraza junto al canal es una excelente opción en verano; sin embargo, su ubicación a orillas del canal no implica que todas las mesas tengan las mismas vistas. Al hacer la reserva, indique si prefiere el espacio, las vistas al canal o una hora específica.
De Belhamel
Restaurante y bar Art Nouveau donde Brouwersgracht se encuentra con Herengracht, con una terraza junto al canal de temporada.
Vinkeles
Restaurante de alta cocina ubicado en la antigua panadería de The Dylan, con un menú de autor y una selección vegetariana aparte.
Vinkeles en The Dylan es una opción diferente: una cena elegante en Keizersgracht, en lugar de una simple copa a la orilla del agua. Su menú ofrece una selección de platos de autor y una selección aparte de verduras. La ubicación del restaurante es ideal para disfrutar de una velada junto al canal, pero no se deje engañar por el entorno del hotel, que promete una cena con vistas al agua.
Para cualquiera de los dos lugares, conviene dar un paseo corto por los alrededores. Los alrededores de De Belhamel, Brouwersgracht y el norte Jordaan conforman un entorno natural ideal para antes de cenar. En los alrededores de The Dylan, las Nueve Calles y Keizersgracht ofrecen una excursión armoniosa a lo largo del cinturón de canales. Reservar una visita a una atracción lejana y, justo después, una cena con menú extenso, deja poco espacio para la comida en sí.
De Silveren Spiegel e In de Waag: dos cenas históricas
Kattengat y Nieuwmarkt ofrecen dos ambientes distintos en el centro histórico. De Silveren Spiegel es ideal para disfrutar de una cena de varios platos a cargo de un chef en casas históricas. In de Waag utiliza el antiguo edificio de la puerta de la ciudad como restaurante-cafetería, con un ambiente a la luz de las velas y servicio durante todo el día. Elija la experiencia que prefiera en lugar de considerar que todos los restaurantes históricos ofrecen el mismo tipo de velada.
El espejo plateado
Restaurante ubicado en casas históricas en Kattengat, que ofrece un menú de temporada elaborado por el chef y un servicio de almuerzo independiente los viernes y sábados.
En el Waag
Restaurante y cafetería situados en el histórico Waag, en Nieuwmarkt, conocido por su comedor iluminado con velas.
La página de reservas de Silveren Spiegel ofrece cenas de martes a sábado y almuerzos de viernes a sábado. Las condiciones para la cena de fin de semana incluyen seis, siete u ocho platos, y la página del menú también muestra el precio de un menú de cinco platos. Confirme el número de platos ofrecido en su reserva; el precio que aparece en el menú no garantiza que ese formato esté disponible para todas las fechas.
En In de Waag, el horario de cierre de la cocina a las 22:00 es más relevante para la cena que la apertura de los bares cercanos. Nieuwmarkt es una plaza animada y concurrida, por lo que resulta ideal para una velada en el casco antiguo, aunque sin garantizar un entorno tranquilo. Si desea disfrutar de varios platos con calma, solicite llegar a una hora que permita a la cocina disponer de tiempo suficiente.
De Kas: una cita en un invernadero en el Parque Frankendael
De Kas convierte el invernadero y el menú de temporada en el centro de la excursión. Se encuentra en el Parque Frankendael, en Oost, no entre las Nueve Calles ni junto a Museumplein. Planifique su visita en torno a la reserva en el restaurante, en lugar de añadirla como si fuera una parada más en un paseo por el canal occidental.
De Kas
Restaurante tipo invernadero en el parque Frankendael, con menús de temporada basados en verduras e ingredientes procedentes de sus propios huertos y productores.
El almuerzo puede ser una buena alternativa a una celebración nocturna. Los menús actuales ofrecen tres, cuatro o cinco platos para el almuerzo y cinco o seis para la cena. El horario de llegada para el almuerzo es de 12:00 a 13:45 y el servicio finaliza a las 16:00. Se trata de un servicio de restaurante con ritmo propio; no ajuste la hora de entrada al museo al último plato previsto.
Reserva el menú que realmente deseas
De Kas abre las reservas con tres meses de antelación. Al reservar, indique si necesita un menú vegetariano o vegano: las verduras son la base de la cocina, pero el menú estándar puede incluir pescado o carne.
Utilice el parque como complemento cercano
Un paseo por el parque Frankendael encaja mejor con esta reserva que una escapada de última hora al Jordaan. Decide si dar el paseo antes o después, según la luz del día y la hora de tu comida.
Pregunte por la ruta de llegada completa
Para consultas sobre movilidad reducida, póngase en contacto con De Kas para obtener información sobre la entrada y el aparcamiento disponible. La fotografía del invernadero no muestra el recorrido completo desde la calle hasta su mesa y el aseo.
Precios de menús para ocasiones especiales: menús de degustación y bebidas
Estos son ejemplos de menús del operador, revisados el 26 de octubre de 2026.Explican el tamaño de la comida; no son presupuestos para un aniversario futuro. Los precios del vino, el agua, los suplementos y los platos adicionales deben considerarse junto con el menú de comida. Dos personas que pidan el mismo menú pagarán dos veces el precio por persona indicado.
De Kas: almuerzo o cena
El menú del día de tres platos tiene un precio de 55 € por persona; la cena de cinco platos, de 86 €, y la de seis platos, de 95 €. Compare el horario y el número de platos antes de considerar el precio del menú del día como el precio de la cena.
De Silveren Spiegel: menús de otoño actuales
El menú de octubre incluye un almuerzo de cuatro platos por 85 € y otro de cinco platos por 95 €. Los menús de cena varían desde cinco platos por 125 € hasta ocho platos por 169,50 € por persona, según la disponibilidad para su reserva. El maridaje de vinos tiene un coste adicional.
Vinkeles: menú de autor o vegetariano
El menú de autor publicado cuesta 280 € y el menú vegetariano 185 € por persona. El maridaje estándar de seis copas cuesta 117 €. La selección de verduras incluye ingredientes lácteos; su nombre no la convierte en un menú vegano.
De Belhamel o In de Waag: inspeccionar el pedido real
No aplique el presupuesto de menú fijo de otro restaurante a estas direcciones. Consulte los platos, bebidas y menús especiales disponibles al hacer su reserva. El hecho de que esté en una terraza no indica el precio de la comida completa.
, consulta con el restaurante elegido sobre las condiciones de depósito, cancelación y llegada tardía . Estas condiciones se aplican a la reserva en sí, no a los restaurantes de Ámsterdam en general. Si se trata de una tarta de cumpleaños, flores u otra sorpresa, acuerda con el restaurante qué se puede preparar, ya sea en la cocina o en el local, en lugar de llegar con la idea preconcebida de que se traerá comida o decoración de fuera.
Cena y un breve paseo por los canales de Ámsterdam: elija una zona
Una cena romántica funciona mejor si la ruta se desarrolla en la misma zona de la ciudad. Estas son sugerencias de paseos independientes, no actividades incluidas ni itinerarios con horarios fijos. Elija una zona en lugar de intentar visitar todos los restaurantes de esta guía.
Brouwersgracht y el norte Jordaan
Para llegar a De Belhamel, explore el cruce de canales y continúe hacia Prinsengracht o Noordermarkt antes de regresar a Brouwersgracht 60. Mantenga el puente despejado al tomar fotografías; la reserva en el restaurante es el punto culminante de la velada.
Kattengat y el casco antiguo del norte
Para De Silveren Spiegel, utilice Kattengat como destino en lugar del nombre de un hotel cercano más grande. Un breve paseo por el casco antiguo del norte puede preceder a la cena, pero una cena con menú del chef requiere más tiempo que una simple parada en un café.
Keizersgracht y las Nueve Calles
Para visitar Vinkeles, alójese cerca del canal, junto al hotel The Dylan. Calcule tiempo para encontrar la entrada del restaurante y llegue a tiempo para el servicio reservado. Si desea tomar un cóctel o alojarse en el hotel, deberá reservarlo por separado.
Nieuwmarkt y los canales del casco antiguo
Para la excursión a In de Waag, comience cerca Nieuwmarkt y continúe por los canales cercanos si el tiempo lo permite. Si también elige un crucero por los canales, utilice el muelle de salida y la hora de embarque de esa reserva aparte; no todos los cruceros salen cerca de Nieuwmarkt.
Solicitudes dietéticas y acceso a restaurantes históricos para una pareja
Describe el requisito específico para el restaurante elegido en Ámsterdam. En De Kas, solicita con antelación el menú vegetariano o vegano adaptado. En Vinkeles, el menú vegetariano incluye ingredientes como yogur de cabra y queso Gruyère, por lo que un cliente vegano necesita una respuesta aparte. En De Silveren Spiegel, pregunta cómo se puede adaptar el menú del chef antes de reservar una mesa larga.
Las habitaciones históricas de Kattengat, el edificio Waag y un hotel junto al canal tienen entradas y distribuciones interiores diferentes. Si las escaleras, una puerta estrecha o el acceso al baño son importantes, pregunte por el recorrido completo para visitantes y la habitación en cuestión. No se fíe de la apariencia de una terraza o una calle cercana como prueba de que todos los comedores son accesibles.
Qué debes saber
- En el caso de De Belhamel, analice explícitamente la diferencia entre los asientos en el interior y los de la terraza de temporada.
- Para De Kas, reserve el menú deseado y organice la excursión en torno al Parque Frankendael.
- Para De Silveren Spiegel, confirme el número de plazas disponibles en el día que haya elegido.
Tener en mente
- No des por sentado que el menú vegetariano de Vinkeles es vegano.
- No considere una reserva en un restaurante como una reserva para un crucero por los canales o para un bar en la azotea.
- No espere que la animada plaza Nieuwmarkt le garantice un entorno privado o tranquilo.
Preguntas frecuentes sobre restaurantes románticos en Ámsterdam
¿Qué restaurante debería elegir para disfrutar de un entorno junto al canal?
De Belhamel se encuentra en la confluencia de Brouwersgracht y Herengracht, y cuenta con salones de estilo Art Nouveau y una terraza estacional frente al canal. Consulte la disponibilidad de mesas; una reserva general no garantiza una mesa específica con vistas al canal.
¿Es necesario un menú degustación para una cena romántica?
No. De Silveren Spiegel, Vinkeles y De Kas son ideales para menús degustación. In de Waag ofrece un menú disponible todo el día, con un formato diferente en un entorno histórico.
¿Puedo reservar un almuerzo romántico en lugar de una cena?
Sí. De Kas ofrece un menú de almuerzo más corto de tres platos, y De Silveren Spiegel actualmente ofrece almuerzo los viernes y sábados. Compare el menú, el día de servicio y las condiciones de reserva.
¿Están todos estos restaurantes cerca de los canales centrales?
No. De Kas se encuentra en el parque Frankendael, en Oost. Su ubicación justifica una visita aparte, en lugar de ser considerada una parada rápida más en un paseo Jordaan o las Nueve Calles.
Más opciones de restaurantes en Ámsterdam para tu velada
Si la ocasión es menos formal, consulte la guía de restaurantes más general. Para una cena indonesia compartida, la guía rijsttafel explica los precios por persona, los pedidos mínimos y las diferentes ubicaciones céntricas y frente al mar.
